后勤处召开2023年11月食品安全“月调度” 暨 学生餐专项整治排查整改工作会议

作者: 时间:2023-12-01 点击数:

为进一步有效防范校园食品安全风险隐患,全面落实学校食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度学生餐专项整治排查整改工作2023年1130日下午14:00在图信大楼102会议室后勤处组织召开食品安全月调度学生餐专项整治排查整改工作会议,后勤处副处长彭亮主持会议,各后勤服务单位食品安全总监及食品安全员参会。

会上,学院食品安全员分别通报了11月份食品安全日管控过程中存在问题、风险隐患及处理结果后勤处副处长彭亮分别从10月份食品安全“月调度”会议上提出的需要协调处理事宜的处理进度、食品安全管理工作情况、本月食品安全风险隐患分析及整改情况、学生餐专项整治排查整改工作情况、12食品安全管理重点工作方面进行了通报和安排一是请各经营企业加强监管,强化食堂后厨、员工宿舍、取暖设施设备等重点领域重点环节的监督检查,杜绝食品安全、消防安全、生产安全事故的发生;二是要求食堂经营企业持续强化学生餐专项整治工作,不断改善学生餐菜品质量、膳食结构,进一步强化食堂员工食品安全意识、服务意识;三是加大力度排查拖欠供应商货款及员工工资的情况,保障供应商及员工合法权益,避免相关人员到校讨要货款、工资的情况发生。