为了进一步有效预防校园食品安全风险，确保学校食品安全管理工作的全面落实，后勤处于2025年5月28日上午11点，在清镇校区图书馆102会议室组织召开了2025年5月食品安全风险“月调度”工作会议。本次会议由后勤处副处长彭亮主持，学院食堂、超市、水站等食品经营企业的安全总监、安全员、项目经理等参加了会议。后勤处副处长杨勇也出席了此次会议。

会议首先由食品安全员通报了2025年5月份日管控与周排查中发现的问题及潜在风险。随后，各食品经营企业的负责人随后提出了各自存在的食品安全问题，并提出了相应的应对措施及需要学院协调处理的事项。后勤处副处长杨勇、彭亮分别针对需学院协调处理的相关事项一一回应，并给出解决办法及建议。

接着，彭亮对6月份的食品安全工作进行了安排，包括：一，国家已成立五部委联合检查，将对食品安全进行专项检查，各经营单位需持续做好各项保障工作，确保食品安全，迎接检查；二、各经营企业需加强人员管理，提高服务质量；三，尽快完成832平台采购任务；四，近期气温升高，食堂苍蝇、蚊虫增多，请经营单位做好四害消杀工作，增加消杀频次；五，各经营单位需持续做好食品安全、生产安全、消防安全、交通安全等工作，特别是近期大风、暴雨天气频发，需积极发现、排查各安全隐患，特别是玻璃幕墙，确保不发生安全事故；六，直饮水经营企业需加强卫生管理，按期送检，并将水质检测报告提交后勤处。七、食堂经营企业需每月按时将餐具送检，确保餐具安全、卫生；八、超市需加强临期食品管理，确保不售卖过期食品，并做到明码标价。

最后，后勤处副处长杨勇对校园食品管理工作提出了具体指示：一，各经营企业需要注重设施设备的使用方式、方法，以免造成不必要的损坏；二，各经营企业均需加强合同管理，按照合同要求提交各项相关资料，禁止违规转包、分包；三，各经营企业需加强人员管理，降低人员流动性，人员有变动需及时报后勤处备案；四，各经营企业需依托自身资源优势，积极开展三全育人相关工作；五，各经营企业需加强环境过程管理，做到工作留痕；六，食品安全工作是学校安全的基础，与教学工作同等重要，各经营企业需高度重视，举一反三，从安全、环境卫生、服务、价格等方面做好相关后勤保障工作。