为了保证广大师生的饮食健康和食堂正常开餐，2022年5月4日下午14点后勤处处长徐顺义，副处长彭亮携后勤处食堂管理人员分别对观山湖校区和清镇校区三家食堂进行专项检查。此次检查主要针对开餐、备餐、货物储存、来源以及食堂环境卫生等问题。

检查过程中后勤处处长徐顺义要求食堂要高度重视春夏季火灾防控，坚持疫情防控常态化，按疫情防控要求严把食品、商品进出管理，加强食品安全检查力度。对检查过程中出现的问题进行记录并反馈给食堂，以便食堂及时进行整改。

检查经营窗口

检查仓库食材保质期

检查记录表

检查记录表

检查加工间卫生

检查就餐环境